Смокви – мелем за душа и тело

Смокви, типично медитеранско овошје, со овална или крушковидна форма, кое може да се јаде свежо или сушено. Надворешната боја на плодот варира од светлозелена, златна, кафеава па се’ до темновио…

Боранија – мешунка богата со витамин К

Боранија (Phaseolus vulgaris) претставува често потценет, но сепак многу здрав и хранлив зеленчук, кој во облик на сочни мешунки во полузрела состојба се користи во исхраната. Потекнува од Мексико од …

Зелка за добро здравје

Зелката (Brassica oleracea var. Capitata), настанала со селекција на дивата зелка во подолг временски период. Најстариот вид зелка е пронајден во Древна Кина, 4000 год п.н.е., а позната била и во Анти…

Авокадо за здрав црн дроб

Авокадо (Persea gratissima) претставува нискокалорично, но многу хранливо и лековито овошје. Името, потекнува од ацтечкиот збор ahuacatl. Претставува повеќегодишна дрвенеста зимзелена билка со потекло…

Мандарини – совршено овошје за зимските денови

Мандарината (Citrus tangerine) е билка која припаѓа на фамилијата Rutaceae, од родот агруми. Претставува зимзелено дрво со широки листови, а плод сличен на портокал, чија кора многу полесно се лупи, а…