Портокал – ѕвезда меѓу лековитите овошја

Портокал или Citrus aurantium спаѓа во групата јужно овошје (агруми) и претставува тропско до суптрoпско, мало, зелено дрво со височина од 5-8 метри. Плодот кој се користи во исхраната е со портокалов…

Зелка за добро здравје

Зелката (Brassica oleracea var. Capitata), настанала со селекција на дивата зелка во подолг временски период. Најстариот вид зелка е пронајден во Древна Кина, 4000 год п.н.е., а позната била и во Анти…

Авокадо за здрав црн дроб

Авокадо (Persea gratissima) претставува нискокалорично, но многу хранливо и лековито овошје. Името, потекнува од ацтечкиот збор ahuacatl. Претставува повеќегодишна дрвенеста зимзелена билка со потекло…

Таан алва – ем вкусно, ем здраво

Таан алва (арапски ḥalwā, ‏حَلاو‎) изворно претставува вид на благо кое потекнува од Арапските земји, но се смета дека е турски производ. Како десерт најмногу се приготвува во Босна и воопшто на Балка…

Мандарини – совршено овошје за зимските денови

Мандарината (Citrus tangerine) е билка која припаѓа на фамилијата Rutaceae, од родот агруми. Претставува зимзелено дрво со широки листови, а плод сличен на портокал, чија кора многу полесно се лупи, а…