Диња – извонредна храна против рак

Не дебелее, освежува и богата е со витамини – три доволни причини да јадете диња. Но за да можете во целост да уживате, одберете ги само оние кои се зрели. Дињата претставува едногодишна билка која пр…

Боранија – мешунка богата со витамин К

Боранија (Phaseolus vulgaris) претставува често потценет, но сепак многу здрав и хранлив зеленчук, кој во облик на сочни мешунки во полузрела состојба се користи во исхраната. Потекнува од Мексико од …

Со краставица до здравје и убавина

Растението Cucumis sativus познато како краставица, се одгледува повеќе од 4000 години и е едно од најстарите градинарски култури. Потекнува од Индија, од каде преку Египет и Грција е пренесена во Евр…

Мандарини – совршено овошје за зимските денови

Мандарината (Citrus tangerine) е билка која припаѓа на фамилијата Rutaceae, од родот агруми. Претставува зимзелено дрво со широки листови, а плод сличен на портокал, чија кора многу полесно се лупи, а…

Лаванда – кулинарска и лековита драгоценост

Лавандата (Lavandula Officinalis) се култивира низ многу земји ширум светот, но најквалитетната се добива од Хрватска, од островот Хвар. Во историјата и’ се придавале различни својства, а сушени…