Македонска салата

За да се подготви познатата македонска салата потребни ви се следниве состојки: 2 поголеми домати 2-3 пиперки (свежи или печени) 2 краставици 1 помал кромид сирење сол масло  магдонос Доматите, краста…

Селен за здраво срце

Името селен потекнува од грчкиот збор selene што значи месечина. Важноста на селенот за човековиот организам е воочена во 1979 година кога болеста Keshan (облик на кардиомиопатија која се јавува кај м…

Витамин Ц – антиоксидативна заштита на организмот

Витаминот Ц или аскорбинска киселина е витамин застапен во скоро сите овошја и зеленчуци. Важен е за синтезата на колагенот и карнитинот, за метаболизмот на масните киселини, како и конверзија на допа…

Азиска салата

Потребни состојки: 400 гр телешко месо (плешка), зелена салата, краставица, 5 домати, морков, 100 гр грашок, 2 главички кромид, лук, бибер или сол по желба За сос: сок од 2 лимони, 1 dl вода, ½ лажичк…

Полнети компири

Состојки: 4 поголеми компири 5-6 домати 2 кромида 1 тиквица 2-3 лукчиња сол, бибер, босилек, коријандер, копар рендан кашкавал павлака масло Подготовка: Секој компир се боцка со вилушка на неколку мес…